Feuer, Fleisch und Flaschenbier!

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Beschreibung

Feuer, Fleisch und Flaschenbier!

(Geht auch mit Fisch)

An die Grills ihr Fürstinnen und Fürsten der heißen Glut!

Es wird heiß!!

Ab Mai bis September heizen wir in jedem Monat an und entführen euch in die Welt der hochwertigen Grillprodukte.

Als Ort haben wir für euch die einmalig coole Location der Hildesheimer Braumanufaktur reserviert. Die Inhaber Malte Feldmann und Jan Pfeiffer freuen sich, euch auch nach dem Ende des Grillkurses weiterhin bewirten zu dürfen, denn Samstags haben sie bis 21.00 Uhr geöffnet.

So, dont worry, no hurry!

An glühenden Kugelgrills , einem modernen Gasgrill, mehreren Feuerplatten und Dutch Oven wollen wir mit euch gemeinsam die Geheimnisse der Outdoorküche erkunden.

Wir werden im Laufe des Sommers bei jedem Grillkurs mindestens sechs verschiedene Gänge mit euch gemeinsam zubereiten. Dabei wird immer hochwertiges Rindfleisch, wie z.B. Dry Aged Beef, bestes Schweinefleisch zum Beispiel von der Nutztierarche Swiensgaarn, ausgesuchtes Geflügel und marktfrischer Fisch auf den Tisch kommen. Dazu gibt es natürlich auch leckeres Gemüse und selbstverständlich auch eine himmlische Nachspeise, so dass wirklich für jeden etwas dabei sein wird.

Das ist der Deal:

Wir treffen uns um 11.00 Uhr direkt in der Hildesheimer Braumanufaktur. Dort werdet ihr von unseren erfahrenen Grillmeistern begrüßt und in die „Sportgeräte“ und die zu beachtenden Sicherheitshinweise eingewiesen.

Dann geht es auch gleich los mit dem Grillen leckerer Burger auf der heißen Feuerplatte und mit der Vorbereitung der Gerichte die später noch folgen werden und die eine etwas längere Vorbereitungszeit brauchen.

Nachdem ihr ein wenig gestärkt seid, werden euch Malte Feldmann oder Jan Pfeiffer durch Ihre Braumanufaktur führen (Dauer ca. 1 Stunde) und euch einen Einblick in die Kunst der Craft-Bier-Brauerei geben.

Im Preis inbegriffen sind vier Brauspezialitäten aus der Hildesheimer Braumanufaktur, die euch bestimmt Lust auf mehr machen werden.

Wer kein Bier mag, dem helfen wir gern mit einer Prosecco- oder Weinauswahl über die Runden, es kommt also niemand zu kurz – versprochen!

Nach der Brauereibesichtigung geht es frisch und munter ans fröhliche Schneiden und Fachsimpeln. Wer mehr Bier dazu mag, der bestellt es einfach an der Theke (Selbstzahler, diese Biere sind nicht im Kurspreis enthalten). Es gibt aber auch passende Weine (ebenfalls Selbstzahler, wir nehmen aber wirklich faire Preise – versprochen) und alle möglichen nichtalkoholischen Getränke, die im Grill Kurspreis bereits enthalten sind.

Die Grillmeister? Lasst euch überraschen! Wir kennen da ein paar coole Jungs, von denen immer wenigstens zwei dabei sind und die sich mit hochwertigem Fleisch und Fisch und derer Zubereitung bestens auskennen – seid gewiss!

Ach so, die Sache findet bei jedem Wetter statt, so wie es sich gehört. Trotzdem braucht ihr keine Sorgen zu haben, das Essen kann bei Regen auch in den geschützten und coolen Räumen der Braumanufaktur stattfinden. Gegrillt wird allerdings draußen, zieht euch also entsprechend an.

Unser Ziel ist bei diesen Grill Kursen, wie auch in unserer Kochschule, dass ihr diese Spezialitäten später jederzeit nachgrillen und eure Familie und Freunde mit einem Grillgenuss besonderer Art verwöhnen könnt. Dazu bekommt ihr natürlich auch die für jedes Menü speziell zusammengestellten Rezepte zum Mitnehmen.

Damit es auch wirklich klappt mit dem Nachgrillen, könnt ihr alle verwendeten Gewürze und Koch-/ Grillwerkzeuge bei uns im Ambiente Gourmet, Rathausstraße 1, 31134 Hildesheim, mit einem Rabatt von 10 % für Grill Kursteilnehmer erwerben. Seit Neuestem bieten wir auch die hochwertigen Holzkohle- und Gasgrills der deutschen Firma Rösle für Sie an – “We make german BBQ great again!”

Und außerdem würden wir uns freuen, wenn wir auch weibliche Teilnehmerinnen zu den Grillevents begrüßen dürften, denn Grillen ist keine Männerdomäne mehr!

Grillen ist Leidenschaft, die wir mit allen leidenschaftlichen Menschen teilen wollen.

So und nun bucht, was das Zeug hält, die freien Plätze sind begrenzt! Wir freuen uns auf euch!

Preis pro Teilnehmer/ Teilnehmerin = 119,– €

inkl. sämtlicher Speisen, der Brauereiführung, vier Bierspezialitäten der Hildesheimer Braumanufaktur, begleitende Weine/Prosecco während des Bier Tastings (für alle, die nicht so gern Bier trinken), alle alkoholfreien Getränke, Schnäpschen nach dem Essen, Leih-Schürzen, Rezeptheft zum Mitnehmen, Servicekraft und das sagenhafte Know-How unserer Grillfürsten sowie die exklusive Location.

Termine:

Sa., 05.05.2018,

Sa., 02.06.2018

Sa., 07.07.2018

Sa., 04.08.2018

Sa., 01.09.2018

11.00 Uhr, in der Hildesheimer Braumanufaktur,
Goslarsche Landstraße 15, 31135 Hildesheim

Zusätzliche Information

Datum

Sa 05.05.2018, Sa 02.06.2018, Sa 07.07.2018, Sa 04.08.2018, Sa 01.09.2018

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