Die Südafrikanische “Cape Town Küche“

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Beschreibung

Rezepte aus Südafrika sind sehr abwechslungsreich und werden insbesondere durch die europäischen ,die asiatischen und indischen Esskulturen beeinflusst.

 

MENÜ

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Monkey Gland Steaksoup dazu pikantes Maisbrot mit leicht geschärftem Joghurtdip

Peri Peri Garnelen mit einer Chakalaka -Vinaigrette auf in Safran Butter gebratenen Grapefruit-Filets

Cape Town Chicken Curry mit frischem Gemüse und einen Kurkuma-Pilaf

Pepermint Crisp Tarte mit Mango- Maracuja-Salsa

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Kursbeginn um 18:30 Uhr
inkl. Mwst. & Getränke: Prosecco-Empfang, Mineralwasser, Säfte, begleitende Weine oder begleitende Craftbiere der Hildesheimer Braumanufaktur, Kaffee, 1 Digestif

Zusätzliche Information

Datum

07.06.2018, 11.08.2018

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