September, 2019

21Sep18:3022:00Tapas especialesKoch:Francisco GraellsKüche:Spanisch

Kurs Details

MENÜ

 

Aceitunas y Pan de Lugo con Aioli – Oliven und spanisches Weißbrot mit Aioli – Mejillones en cuatro salsas – Miesmuscheln in vier verschiedenen Saucen
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Gambas al ajillo – Garnelen in Knoblauch-Olivenöl – Rape al azafrán – Seeteufel in Safran-Sauce
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Albóndigas de cordero y espinacas – Spinat-Lammbällchen in Romesco Sauce – Champiñones rrellenos con jamon y queso – Gefüllte Champignons mit Serrano-Schinken und Manchegeo-Käse
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Pinchos morunos con setas de bosque – Maurische Spießchen mit Waldpilzen – Postres – Nachtisch Flan mit Feigen und Sherry
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Im Preis inbegriffen sind Leih-Schürzen, die Rezepte zum Mitnehmen,
Cava-Empfang, begleitende Weine oder Biere der Hildesheimer Braumanufaktur, alkoholfreie Getränke, Kaffee und Digestif nach dem Essen, inkl. Mwst.

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Preis €93,00

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Zeit

(Samstag) 18:30 - 22:00

Ort

Ambiente Gourmet & Kochschule

Rathausstraße 1 Hildesheim 31134

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