September, 2019

13Sep18:3022:00La cucina vegetarianaKoch:Andrea BargelliniKüche:Italienisch,Vegetarisch

Kurs Details

Die fantastische Italienische vegetarische Küche

 

MENÜ

 

Verdure grigliate e marinate – Gegrillte und eingelegte Gemüse wie Fenchel, Zucchini, Auberginen
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Crema di minestrone con crostoni di pane e pesto al basilico – Gemüse-Minestrone-Creme mit Croutons und Basilikum-Pesto-Sauce
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Risotto col radicchio rosso di Treviso – Risotto mit Treviso-Radicchio, Mascarpone, Parmesan Käse
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Melanzane alla parmigiana – Gebackene Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Basilikum-Sauce, Mozzarella und Parmesan Käse
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Crostata alla ricotta – Ricotta-Kuchen

 

Im Preis inbegriffen sind Leih-Schürzen, die Rezepte zum Mitnehmen,
Prosecco-Empfang, begleitende Weine oder Biere der Hildesheimer Braumanufaktur, alkoholfreie Getränke, Kaffee und Digestif nach dem Essen, inkl. Mwst.

 

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Preis €69,00

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Zeit

(Freitag) 18:30 - 22:00

Ort

Ambiente Gourmet & Kochschule

Rathausstraße 1 Hildesheim 31134

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